Recettes de nos régions :Les Landes et Le Pays Basque

Présentation de diverses spécialités des Landes et du Pays Basque: recettes détaillées
 
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Poulet fermier des Landes farci


Les viandes0Lydie et Henry310Mer 20 Aoû à 4:53
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Le magret aux cèpes grillé au feu de bois


Les viandes0Lydie et Henry245Mer 20 Aoû à 4:43
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Pommes de terre à la Riojana


Les viandes0Lydie et Henry159Mer 20 Aoû à 4:38
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Pipérade oeufs jambon


Les viandes0Lydie et Henry139Mer 20 Aoû à 4:35
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Omelette aux Piments


Les viandes0Lydie et Henry156Mer 20 Aoû à 4:26
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Pastis Landais


LES DESSERTS0Lydie et Henry265Sam 2 Avr à 19:41
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TALOA


ENTREES0Lydie et Henry289Mer 30 Mar à 13:11
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VIN DE TURSAN


Les Vignobles0Lydie et Henry238Mer 30 Mar à 13:10
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Les autres vignobles du Pays Basque


Les Vignobles0Lydie et Henry167Mer 30 Mar à 13:07
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LES VINS des LANDES et alentours :


Les Vignobles0Lydie et Henry166Mer 30 Mar à 13:04
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Rioja et Navarra


Les Vignobles0Lydie et Henry163Mer 30 Mar à 12:59
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Le vignoble d'Irouléguy


Les Vignobles0Lydie et Henry144Mer 30 Mar à 12:44
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MARMITAKO : ragoût de pommes de terre et de thon


Les poissons0Lydie et Henry199Mer 30 Mar à 12:41
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PIBALES


Les poissons0Lydie et Henry166Mer 30 Mar à 12:36
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Ttoro du socoa ou Soupe de poissons basque


Les poissons0Lydie et Henry166Mer 30 Mar à 12:34
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Salade Landaise


ENTREES0Lydie et Henry208Mer 30 Mar à 12:31
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Gelée de pommes au cidre


LES DESSERTS0Lydie et Henry190Mer 30 Mar à 12:28
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Le fromage de brebis : Ardi-Gasna (prononcez gachna)


LES DESSERTS0Lydie et Henry151Mer 30 Mar à 12:24
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magret de canard aux pommes


Les viandes0Lydie et Henry160Mer 30 Mar à 12:17
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Confit de canard, pommes landaises


Les viandes0Lydie et Henry122Mer 30 Mar à 12:14
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Zikiro (prononcez ciquiro)


Les viandes0Lydie et Henry129Mer 30 Mar à 12:06
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Axoa d'agneau au piment d'Espelette


Les viandes0Lydie et Henry128Mer 30 Mar à 12:03
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Le piment d'Espelette


Les viandes0Lydie et Henry115Mer 30 Mar à 12:00
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Jambon de Bayonne


Les viandes0Lydie et Henry116Mer 30 Mar à 11:56
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Le TALOA


LES DESSERTS0Lydie et Henry150Mer 30 Mar à 11:49
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Izarra : Liqueur du Pays Basque aux herbes


Les Vignobles0Lydie et Henry134Mer 30 Mar à 10:58
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Le cidre, ou sagarno :


Les Vignobles0Lydie et Henry122Mer 30 Mar à 10:53
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La Sangria


Les Vignobles0Lydie et Henry133Mer 30 Mar à 10:44
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Le Jurançon


Les Vignobles0Lydie et Henry116Mer 30 Mar à 10:37
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Thon Basquaise


Les poissons0Lydie et Henry126Mer 30 Mar à 10:33
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Foie gras de canard aux raisins


ENTREES0Lydie et Henry162Mer 30 Mar à 10:30
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Garbure


ENTREES0Lydie et Henry162Mer 30 Mar à 10:28
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Salade de magret fumé


ENTREES0Lydie et Henry150Mer 30 Mar à 10:27
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Salade basque


ENTREES0Lydie et Henry183Mer 30 Mar à 10:25
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Piperade


ENTREES0Lydie et Henry163Mer 30 Mar à 10:23
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Garbure


Les viandes0Lydie et Henry126Mer 30 Mar à 10:21
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Poulet basquaise


Les viandes0Lydie et Henry126Mer 30 Mar à 10:19
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Poule au pot Henri IV


Les viandes0Lydie et Henry136Mer 30 Mar à 10:17
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Merlu koskera


Les poissons0Lydie et Henry124Mer 30 Mar à 10:15
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Poivrons farcis à la morue


Les poissons0Lydie et Henry137Mer 30 Mar à 10:09
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Moules basquaise


Les poissons0Lydie et Henry175Mer 30 Mar à 10:04
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Chipirons basquaise


Les poissons0Lydie et Henry134Mer 30 Mar à 10:03
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Oeufs pochés au jambon de Bayonne


Les viandes0Lydie et Henry141Mer 30 Mar à 10:01
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Confit de canard en cassolette


Les viandes0Lydie et Henry124Mer 30 Mar à 9:59
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Foie gras de canard aux raisins


Les viandes0Lydie et Henry119Mer 30 Mar à 9:58
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Tourtière


LES DESSERTS0Lydie et Henry143Mer 30 Mar à 9:56
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Béret Basque


LES DESSERTS0Lydie et Henry162Mer 30 Mar à 9:51
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ENTREES0Lydie et Henry171Mar 29 Mar à 12:52
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